Hola atletas, espero que lo estén haciendo bien y progresando hacia su objetivo.
¿Quién hubiera pensado que era difícil iniciar un blog? 🙂
Tenía muchas preguntas sobre el ayuno intermitente y escuché muchos testimonios positivos sobre esta práctica de ayuno modificada … así que obviamente quería intentarlo. Al mismo tiempo, he investigado estudios científicos sobre el ayuno y tengo que decir que existen claros beneficios al practicarlo. He recopilado la información que encontré en este artículo «Ayuno intermitente: beneficios según quién eres».
Ahora vayamos al meollo del asunto y a mi experiencia de ayuno intermitente.
¿Cómo empecé?
Entre toda la información que pude recopilar y en particular los testimonios de quienes practican el ayuno intermitente, me di cuenta de que en la versión 16/8 c ‘ es el desayuno que se salta la mayor parte del tiempo . Como recordatorio, 8/16 es la versión en la que ayunamos durante 16 horas seguidas (por lo que comemos durante las 8 horas restantes). Entonces, al principio, me dije a mí mismo que era consistente saltear el desayuno porque socialmente es más fácil no comer por la mañana que perderse aperitivos y cenas. Por otro lado, ¿dónde Fue un poco más difícil de imaginar, es que para mí el desayuno es sagrado y es realmente una gran comida. Para tranquilizarme, pensé que si muchas personas pudieran pasar la mañana sin comer, mi cuerpo podría adaptarse . Mientras me preparaba para mi ayuno intermitente, leí que las primeras 2 semanas podrían ser un poco difíciles (especialmente porque queremos comer) pero luego la gente siente una mejora real con impactos positivos (además de los beneficios salud de la que te hablé en este artículo) como:
- mayor capacidad de concentración
- menos fatiga
- menos dependencia de los alimentos
¡Entonces pensé que valía la pena intentar saltarse el desayuno durante 1 mes!
Las dificultades que he encontrado (y aún encuentro después de 2 semanas)
¡¡Hambre !!
En 2 semanas, mi sensación de hambre por la mañana ha cambiado poco. Vi mejor después de 4 a 5 días con una sensación de hambre que era más llevadera, pero en general todavía tengo este deseo de comer que vuelve regularmente durante la mañana con su parte de ruidos digestivos . Compensé un poco estos pequeños inconvenientes bebiendo muchas infusiones de hierbas (lo cual es bastante beneficioso) pero cada vez el alivio es de corta duración.
Irritabilidad
Ya, en tiempos normales, cuando tengo hambre, me pongo rápidamente irritable y bueno ahí no está mejor (un poco como el león de la foto).
Concentración
Va de la mano con los 2 elementos anteriores, es decir que cuando tengo hambre no me puedo concentrar y es más presente cuando trabajo en una computadora. No siempre es fácil adaptar mis actividades, pero encuentro que al final lo estoy haciendo bastante bien. Por otro lado, sigo esperando sentir esa quietud que permite una gran concentración.
¿Comer menos o más o como antes? ¿2 comidas o 2 comidas + 1 refrigerio?
¡Esa fue mi gran pregunta! No sabía si debía cambiar mis hábitos (aparte de sacar el desayuno).
Al probar esto rápido, no estoy tratando de perder peso porque no tengo ningún problema en este lado y uno de mis miedos es sufrir el efecto yoyo solo después de detener el ayuno y recuperar más libras de las que habré perdido. E n retirando el desayuno, necesariamente tomo una porción considerable de calorías y nutrientes, por lo que debo esperar una caída en la balanza. Así que intenté diferentes cosas para limitar la pérdida de peso y ver los efectos que podría tener en mis dolores de hambre matutinos :
- Comí más en el almuerzo y la cena para compensar la ausencia del desayuno: como resultado tengo problemas para digerir lo que es desagradable y además no me impide » tener hambre a la mañana siguiente durante las últimas 5 horas del ayuno.
- Me harté al mediodía, comí un pequeño refrigerio (sin necesariamente tener hambre): resultado, tengo problemas para tener hambre por la noche, así que como más tarde o como menos y al final no encontré que me hiciera sentir menos hambriento a la mañana siguiente.
Después de 2 semanas por el ayuno intermitente, solo perdí 300 gy un 0,2% de grasa corporal (según mi escala), lo que me tranquilizó. Entonces, o mi metabolismo basal bajó, o logré compensar la ingesta suficiente de alimentos durante las 8 horas que me «permitieron» comer para no perder peso.
Los beneficios del ayuno intermitente después de 2 semanas
Incluso si la sensación de hambre sigue siendo difícil de manejar, todavía noté algunas cosas interesantes:
- lado deportivo : consigo seguir haciendo fortalecimiento muscular por la mañana al despertar pero por las mañanas donde supero los 30 min, siento que es más difícil. Para las salidas de resistencia, diría que el ayuno intermitente no es incompatible siempre y cuando hagas tus salidas durante las fases en las que estás alimentado (especialmente si es intensivo o si dura más de 30 a 40 min. ) y optimizar la dieta durante la fase de recuperación.
- dermato lateral : la piel de mi rostro es más fina, tersa y luminosa. No lo esperaba y la comparación permanece a mi juicio, pero encuentro que hay un cambio positivo de este lado.
- atracción por el azúcar : una de las principales ventajas para mí es que desde que comencé a ayunar, mi atracción porque el dulce ha disminuido enormemente. Si me has estado leyendo por un tiempo, sabes que ya consumo un poco de azúcar pero que ese sabor dulce sigue ahí (como esperar la oportunidad de salir del armario). Pero ahora, con el ayuno es diferente. Mi cuerpo se siente atraído por otra cosa, en este caso más grasa . La ventaja es que cuando hago un bocadillo, como semillas oleaginosas o una rebanada de pan con queso y no siempre quiero un postre dulce al final de una comida. La desventaja es que no he comido mucha fruta durante 2 semanas y no la quiero especialmente . Así que lo compenso comiendo una buena dosis de verduras crudas en las 2 comidas principales para tener una ingesta suficiente de vitaminas y minerales.
- ahorro de tiempo : ¡Es una locura cuánto tiempo se ahorra por la mañana ya que no tengo que prepararme el desayuno! Odio admitirlo (porque me encanta esta comida) pero puedo entender que las personas que duermen mucho o los noctámbulos se saltan el desayuno solo para dormir un poco más.
Breve
Por el momento, no me entusiasma el ayuno intermitente en esta forma de 16/8. Para mí, las desventajas (sensación de hambre por la mañana, irritabilidad , falta de concentración) siguen siendo demasiado importantes en relación con los beneficios (piel hermosa, menor atracción por los dulces, ahorro de tiempo). Todavía continúo por otras 2 semanas porque a veces los cambios toman tiempo . Nos vemos en 15 días para conocer los resultados del desafío de ayuno intermitente de 1 mes.
Cuénteme en los comentarios cómo experimentó los primeros días de ayuno intermitente (¿soy el único que todavía tiene tanta hambre después de 2 semanas) ?
Fotos de FeelPhotoz, DaFranzos, ElisaRiva, 3D Man.
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